Face à ces constats alarmants, le gouvernement envisage sérieusement des mesures pour renforcer l’éducation alimentaire à domicile. Cette initiative fait suite aux conclusions d’une nouvelle étude mettant en lumière le besoin urgent d’améliorer la connaissance des jeunes en matière d’alimentation quotidienne.
20% des 15-24 ans ne savent pas faire la différence entre une courgette et un concombre. Face à l’image d’une courgette, 18% des jeunes pensaient reconnaître un concombre tandis que 2% pensaient voir une aubergine.
Chez les plus de 24 ans, également interrogés sur les mêmes images, les résultats ne sont pas plus concluants. 11 % ne reconnaissent pas les courgettes et 10 % les confondent avec les concombres.
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