Comment une plante peut-elle percer le béton ou le goudron ?

Tout le monde a déjà vu au moins une fois dans sa vie une petite plante sortir de la route ou d’un coin de mur ou de trottoir. Ce phénomène inclut plusieurs éléments naturels, mais est également et surtout lié à la composition du goudron et des bétons.

Les plantes entament leur croissance à partir d’une graine qui, après la germination, va donner un méristème, c’est-à-dire une petite pousse où les cellules végétales se multiplient très rapidement. Dirigée par des forces mécaniques de plus en plus importantes, la pousse devient plante. Toutefois, il ne faut pas oublier que la plante doit être alimentée, principalement en eau et en lumière du soleil. Ces éléments sont captés par des orifices microscopiques : les stomates.