Imaginez un potager où les légumes continuent de pousser et de donner, année après année, sans avoir besoin d’en replanter à chaque saison. Cela semble presque trop beau pour être vrai, n’est-ce pas ? Et pourtant, grâce aux légumes vivaces, c’est tout à fait possible !
Contrairement aux variétés annuelles qui effectuent leur cycle de vie sur une année, les plantes vivaces persistent, fleurissent et offrent des récoltes saison après saison. Plongeons dans l’univers des légumes vivaces et découvrons comment créer un potager qui évolue avec vous au fil du temps.
Les légumes vivaces constituent les éléments essentiels d’un jardin, avec une durée de vie de deux ans ou plus. Ce sont des cadeaux continus de la nature, qui reviennent chaque année sans nécessiter de replantation.