L’inadéquation évolutive survient lorsque des caractéristiques physiques ou psychologiques développées par une espèce au cours de son évolution ne correspondent plus aux conditions de son environnement actuel.
Par exemple, les papillons de nuit et certaines espèces de mouches ont évolué pour se déplacer dans l’obscurité en utilisant la lune comme repère.
Avec l’évolution de la culture humaine, nos rencontre le même problème. Un exemple typique est notre penchant pour le sucre, qui incitait nos ancêtres à rechercher des aliments caloriques dans des environnements où la nourriture était rare.
Cependant, cette préférence pour le sucre ne s’adapte plus au monde moderne où les entreprises alimentaires produisent massivement des aliments gras et sucrés, dénaturant ainsi une caractéristique autrefois bénéfique. Ce déséquilibre conduit à des problèmes tels que les caries dentaires, l’obésité et le diabète.