Récemment, des chercheurs britanniques et chinois ont séquencé l’ADN de plusieurs centaines d’espèces de blé. Ces espèces sont issues de la collection datant d’un siècle du botaniste anglais Arthur Watkins. Or, ce dernier détenait déjà à cette époque la clé pour nourrir l’humanité durablement.
Arthur E. Watkins (1898-1967) était un botaniste connu pour ses travaux fondateurs en génétique végétale. Dans les années 1920, il a collecté des échantillons de blé aux quatre coins du monde. Son idée, jugée plutôt saugrenue à l’époque, était de réunir ces espèces afin de donner à ses successeurs la possibilité de nourrir les humains de façon durable.
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