Pourquoi il ne faut pas conserver ses fruits secs dans un placard

Vous venez d’acheter des noix, amandes, noisettes et autres fruits secs ? Découvrez pourquoi ce n’est pas une bonne idée de laisser ces oléagineux végéter dans un placard…

Ainsi, sous l’effet de la lumière et de la chaleur, les fruits secs ne sont pas à l’abri de rancir prématurément.

Si vous consommez rapidement vos noix, noisettes et autres fruits secs, rien ne vous empêche de les stocker dans des bocaux hermétiques à température ambiante dans un placard. À condition que vos récipients soient protégés de la lumière et peu exposés à la chaleur.

Vous pourrez également exploiter les fonctionnalités de votre réfrigérateur pour stocker vos fruits secs et conserver toutes leurs valeurs nutritionnelles.