Agriculture de demain : des chercheurs envisagent de vacciner les plantes

Dans un monde où la population continue sa croissance effrénée et en perpétuel changement, le besoin de produire suffisamment de nourriture pour tous devient plus urgent que jamais. Les pesticides ont bien sûr joué un rôle significatif dans la production agricole de masse. Toutefois, ces produits phytosanitaires ne sont pas exempts de défauts. En plus de leurs effets néfastes de plus en plus reconnus sur la santé humaine, mais aussi sur la faune, il existe aussi un risque important que les ravageurs et maladies évoluent pour leur résister, ce qui menace le développement d’une agriculture durable et résiliente. Des chercheurs suisses évoquent une solution : vacciner les plantes pour assurer l’approvisionnement et la sécurité alimentaire de demain.