Pourquoi certaines personnes apprécient-elles l’odeur des livres anciens ?

Ce n’est pas un scoop : les livres anciens ont une odeur caractéristique qu’un bon nombre de lecteurs aiment énormément. Mais pourquoi cette senteur est-elle si attirante ? Cette question en apparence assez peu utile a pourtant une véritable explication scientifique.

Cela semble assez évident, mais il est pourtant utile de le souligner : chaque livre possède une odeur unique en fonction de son âge, de sa fabrication et de son histoire. Les experts qui ont déjà exploré le sujet évoquent ainsi une certaine richesse olfactive issue des interactions entre le papier, l’encre et d’autres composants ainsi que l’environnement dans lequel le livre a été conservé.