Elles sont belles, elles sentent bon… et pourtant,
on ne pense pas toujours à les
manger. Les fleurs du jardin ne servent pourtant pas qu’à
embellir une bordure ou décorer une salade : elles peuvent aussi
transformer un dessert simple en véritable surprise gourmande. Si
elles sont bien choisies, bien préparées et intégrées avec finesse,
elles apportent une touche de poésie, de parfum et parfois même de
croquant. Que ce soit dans une crème, un biscuit ou un sucre, leur
saveur délicate évoque le printemps et invite à la créativité. Et
la bonne nouvelle, c’est qu’il n’y a souvent pas besoin d’aller
plus loin que son jardin ou son balcon pour en profiter. Voici cinq
recettes sucrées à base de fleurs comestibles… aussi jolies que
faciles à faire.
