Délice sucré automnal: des pommes chocolat-caramel
Octobre, mois des pommes et de l’Halloween! Pourquoi ne pas marier ces deux merveilles en préparant des pommes au caramel et au chocolat? C'est si terrible de...
Crevettes miel et ail 10 minutes
On a tous des semaines occupées et l’heure du souper peut être une source de stress pour plusieurs d’entre nous. Cependant, soirées chargées ne veut pas dire...
Comment réaliser une fabuleuse crème brûlée de la manière la plus simple qui soit!
Lors de nos périodes de confinement, de nombreux classiques culinaires sont revenus à la mode. L’une d’elle a été la préparation de la traditionnelle crème brûlée avec...
Apprenez tout sur 12 pommes vedettes au Québec
Si on veut décrire le Québec en nommant un seul fruit, on optera pour la pomme. L’automne, nos vergers en regorgent et nous sommes nombreux à « aller...
Comment faire un bon ragoût, comme grand-maman le faisait
L’automne arrive doucement, comme une invitation au cocooning et aux repas réconfortants. C’est le moment pour faire le plein d’énergie, en savourant des viandes mijotées dans le confort du...
Congélation: combien de temps peut-on congeler chaque type de viande?
On se pose cette question souvent dans la plupart des familles: Après X journées, semaines ou mois, est-ce qu'un aliment est encore consommable quand il est congelé? La glace...
La différence entre la levure sèche active et la levure instantanée
Quelle est la différence entre la levure sèche active et la levure instantanée ? Voici un résumé complet sur chaque type de levure, leurs substituions possibles ou...
La douceur pour adultes de cet automne: les bombes de chocolat chaud au RumChata
Si vous passez du temps sur les réseaux sociaux, vous avez entendu parler des « Hot Cocoa Bombs » (bombes de chocolat chaud). Ces friandises spéciales sont des boules...
3 boissons qui promettent d’aider à brûler les graisses
Quand on veut perdre du poids ou le maintenir, on sait qu’il faut une alimentation saine et de l’exercice. Mais, sans se lancer dans des régimes, apporter...
Comment préparer un pouding au chocolat maison
Apprenez à faire du pouding au chocolat maison à partir de zéro! Cette recette utilise des ingrédients de base pour concocter une gâterie sucrée en quelques minutes.Vous...
