Anthony, son père, devait être doublement prudent avec son fils, car la gravité de ses allergies était extrêmement puissante.
Bien que Joseph avait son propre lunch, le simple fait de respirer l’odeur de la pizza a suffi pour déclencher les allergies de Joseph.
Son père lui a administré une dose d’Épipène avant de l’amener à l’hôpital, mais malheureusement, même les docteurs ne sont pas arrivés à réanimer le garçon.
Alors qu’Anthony était dans l’ambulance avec son fils et qu’il lui tenait la main, le père a pris une photo de leurs deux mains.
Peu après la mort de Joseph, Anthony s’est donc fait tatouer cette image en souvenir de son fils qu’il n’oubliera jamais.
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