Il y a un an, Philippe Etchebest était venu aider Vincent, un restaurateur en difficulté dans l’émission Cauchemar en cuisine.
Une année s’est écoulée depuis la diffusion de l’épisode et la situation s’est aggravée pour Vincent.
Il explique qu’après la diffusion de l’épisode, son restaurant a connu un fort pic de fréquentation mais que les attentes des clients étaient trop hautes.
“Beaucoup de gens s’imaginaient trouver la cuisine de Philippe Etchebest, alors que nous étions un restaurant ouvrier. Mais nous avons remonté le chiffre d’affaires” explique-t-il.
Philippe Etchebest était revenu en 2017 pour vérifier si la situation du restaurant s’était améliorée. Il était globalement satisfait de ce qu’il avait vu.
Lire la suite sur Ayoye
