19 Astuces de chefs qui te faciliteront la vie

Nous faisons souvent des choses quotidiennes comme nous les avons apprises la première fois. Nous ne pensons même pas que tout pourrait être beaucoup plus simple si nous utilisions un peu de notre imagination. Comme pour tout, pour avancer, tu dois seulement tout regarder à partir d’un point de vue différent.

Sympa-sympa.com a préparé pour toi 19 conseils universels qui t’aideront à te sentir comme un poisson dans l’eau dans ta cuisine.

Il existe différentes façons de le faire. Par exemple, tu peux introduire dans la soupe une étamine avec un peu de riz et le cuire : cela absorbera l’excédent de sel. Une autre astuce est de mettre une cuillère avec un morceau de sucre dans la casserole : quand le sucre commence à fondre, retire la cuillère et répète l’opération avec un autre morceau de sucre.

Lire la suite sur Sympa Sympa