La situation actuelle de Vincent est tout à fait à l’encontre du but de l’émission de Philippe Etchebest. Celle-ci devrait en effet permettre aux restaurateurs en difficulté de connaître le succès. Malheureusement, le jeune homme originaire de Dordogne a vécu un revirement de situation.
D’après « Sud Ouest », la situation de l’ancien participant de Cauchemar en cuisine n’est plus la même. Après l’émission, Vincent a été contraint de vendre Le Cèdre Vert, son restaurant. Une descente aux enfers due à un remboursement de dettes.
Le jeune patron survit désormais grâce au RSA, alors qu’il n’a plus de femme, ni de foyer. Le quotidien a précisé qu’il se trouve actuellement près de la gare de Bergerac avec son chien Jumpy, où il fait la manche. Le jeune homme est en détresse.