Dans le monde, il existe de nombreux produits qui coûtent des sommes inimaginables. Ces mets d’exception ont été créés pour les fins gourmets et aussi, un peu, pour ceux qui ne savent plus quoi faire de leur argent.Sympa a préparé une liste de plats et de produits pour lesquels les personnes les plus riches du monde sont prêtes à payer des sommes qui dépassent l’entendement.
Dans un autre restaurant de New York, le Golden Gates, le menu est composé des pelmeni — des petites boulettes de viande hachée — particulièrement chers. Le chef a eu l’idée de sa recette en raison de sa clientèle russe, friande de ce plat typique.
Les plats sont préparés à partir de veau tendre, de porc ou de saumon. La couleur extraordinaire du pelmeni est due à la composition de la glande d’un poisson d’eaux profondes appelé Curtius Flame Fish. Cette nuance artificielle ne les empêche pas d’être appétissantes et savoureuses. Le prix pour une portion de 8 raviolis est de 2 400 dollars.
