L’été apporte toujours du soleil et de la joie dans nos vies, et nous aimerions tellement avoir un bol de fruits frais sur notre table à longueur d’année. Malheureusement, la plupart des aliments ont une durée de conservation très limitée.
Mais pas de panique ! Sympa a recueilli quelques conseils utiles pour t’aider à profiter des baies fraîches, du fromage et d’autres délices plus longtemps que d’habitude.
Cette astuce est très simple : enveloppe complètement le brocoli, le céleri, ou la laitue dans du papier d’aluminium. Ils resteront frais et croustillants pendant deux à trois semaines.
Les abricots les plus faciles à converser sont ceux qui ne sont pas encore tout à fait mûrs et qui n’ont ni tâches, ni autres défauts. S’il y a une grande quantité d’abricots à ranger, place-les dans une boîte, en enveloppant chacun d’entre eux dans un papier sulfurisé. Tu peux également utiliser un récipient propre avec des compartiments, comme un compartiment à œufs par exemple ou une boîte à bonbons. Les abricots mûrissent entre 10 et 15 ° C. Les fruits mûrs doivent être conservés dans un sac en papier, dans le réfrigérateur.
