La farine contient des fibres qui retardent la satiété. Parallèlement, le taux de glycémie augmente énormément pour redescendre très vite peu de temps après. Cela peut créer des fringales et mener à des apports alimentaires trop conséquents. Mieux vaut privilégier les aliments complets, qui nourrissent plus et mieux !
Le pH idéal du corps est 7,4 (légèrement basique). Il est important de surveillez son pH car de nombreuses personnes ont un pH trop acide. Un pH acide peut favoriser des soucis de santé et des maladies. Cela affaiblit le système immunitaire et empêche le calcium de se fixer sur les os. Les personnes touchées ont des risques de souffrir de migraines, de rhumatismes et d’ostéoporose.
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