Les classements mondiaux mettent souvent en valeur les bières américaines et canadiennes au détriment de nos bières européennes. Si c’est vrai que le continent américain regorge de pépites, on a aussi notre mot à dire. Nos bières sont au moins aussi bonnes. La preuve avec le haut du panier de ce qu’on sait faire chez nous.
Cette bière a été élue meilleure bière de garde du monde en 2016 par les World Beer Awards, et elle mérite bien son prix. Légère, peu houblonnée et un peu épicée, c’est normalement une bière de printemps, mais soyons honnêtes, elle fait plaisir toute l’année. En plus elle est produite à Blaringhem dans le Nord, parce que c’est là qu’on fait les meilleures bières, les vrais le savent. Petite info à ressortir entre deux bouteilles : « anosteké » veut dire « à la prochaine » en flammand.
