La pâtisserie est affaire de précision. Oui. Et parfois, ça nécessite des ustensiles complexes, un vrai savoir-faire et l’utilisation de mots compliqués. Mais pour des recettes ménagères, pas besoin de s’emmerder : on prend des oeufs, du sucre, de la farine, de la vanille et ensuite on recompose tout ça à l’envi pour faire des gâteaux en 10 minutes chrono – cuisson non comprise. Et si tu m’crois pas, hé, t’ar ta gueule au dessert.
On lave les cerises. Ou les poires. Ou les pommes, mais dans ce cas là, il faut les découper. On beurre un moule. On mélange sucre, sel, lait, oeufs et farine et on fait fondre du beurre. Puis on ajoute le beurre au mélange. Puis on tapisse le moule et on enfourne une demi-heure.
Lire la suite sur Topito
