Sympa a donc répertorié pour toi ces petits détails agaçants, inutiles, et même nuisibles, présents dans ta cuisine, et qui devraient attirer ton attention.
Il est préférable d’avoir différentes planches à découper chacune “spécialisée” dans une certaine catégorie d’aliments : une pour la viande, une pour les fruits et une pour le poisson. Cependant, il est important de rappeler que les planches en plastique sont considérées comme beaucoup moins hygiéniques que celles en bois par rapport à la prolifération des bactéries pathogènes. En effet, les rayures provoquées par les couteaux sur les planches en plastique finissent par devenir plus profondes que sur les surfaces en bois, et par conséquent, nettoyer correctement ce type de planche sera de plus en plus difficile.
Une quantité incroyable de poussière, poils d’animaux, nourriture tombée au sol, et tous les germes qui vont avec, vont facilement s’accumuer sous les meubles surélevés ne contenant pas de plinthe, et nettoyer ces endroits difficiles à atteindre te demandera beaucoup de temps et d’énergie.
