Parfois, nous en faisons trop au supermarché et achetons plus de nourriture que ce dont nous avons vraiment besoin, que fais-tu d’habitude avec les fruits et légumes qu’il te reste ? Si tu laisses le temps passer et que tu les jettes quand ils se gâtent, tu devrais peut-être reconsidérer cette habitude. Nous voulons partager avec toi quelques trucs qui t’aideront à garder ces aliments pour la prochaine fois que tu en auras besoin.
Sympa a créé une liste de conseils sur la façon de garder les fruits frais pour en tirer le meilleur parti.
Il est préférable de couper les tomates en cubes pour la soupe et pour les sauces, tu peux hacher les tomates à l’aide d’un mixeur avec quelques herbes et les congeler dans de petits bacs à glaçons. De plus, les tomates entières peuvent être congelées. Pour ce faire, plonge-les dans l’eau bouillante pendant un certain temps, retire la peau et place-les sur un plateau et après leur congélation tu peux les placer dans des sacs ou des récipients.
