Sympa a préparé une liste d’aliments à ne pas consommer au petit-déjeuner, même si c’est avec eux que beaucoup d’entre nous ont pourtant l’habitude de commencer la journée.
Un scénario classique de publicité : un enfant remplit joyeusement son bol de céréales, y verse du lait, et toute la famille prend son petit-déjeuner en souriant.
Pour rendre le petit-déjeuner plus sain, tu peux “enrichir” les pétales de céréales avec des baies, des amandes hachées, des graines de lin ou des grains de blé germés. De cette façon, tu pourras augmenter la quantité de fibres alimentaires dans ton repas matinal.
La meilleure solution pour le petit-déjeuner est l’avoine ordinaire. En plus de te procurer une sensation de satiété pendant une plus longue période, elle fournira à ton corps les protéines, les glucides complexes, les vitamines (A, E, C, PP, B6, B12) et les minéraux (magnésium, zinc, chrome, phosphore, nickel et potassium) nécessaires au bon fonctionnement de ton corps durant la journée. Pour l’alimentation d’un enfant, il vaut mieux préparer les flocons d’avoine avec du lait.
