Le jeûne est un état provoqué par la consommation insuffisante de substances nécessaires pour maintenir l’autorégulation du corps. En même temps, il existe la dénomination “jeûne thérapeutique”, lequel est pratiqué par les partisans de la médecine alternative. Ils rejettent volontairement la nourriture et l’eau durant un certain temps, affirmant que de cette manière, le corps se purifie et devient plus sain. La médecine traditionnelle n’appuie pas ce genre de pratiques.
Cependant, durant le jeûne, l’individu perd apparemment du poids. Chez Sympa, nous avons décidé de vérifier quels étaient les dangers qui sont inhérents à ce processus, et s’il est réellement possible d’avoir une taille de guêpe en arrêtant de manger.
Analysons la situation dans laquelle un sujet ne mange pas durant une période relativement courte, sans que cela ait un résultat léthal. Que se passe-t-il ?
Durant les deux premiers jours, le corps utilise tous les dépôts de glucogène disponibles dans les muscles et le foie. Ce sont des réserves de glucides qui apportent au corps de l’énergie rapide.