Une éclosion d’infections de la salmonellose qui touche cinq provinces canadiennes inquiète les autorités et l’Agence de la santé publique du Canada pense que le contact avec des concombres anglais longs serait la source de l’éclosion. L’ASPC a donc émis plusieurs recommandations dans le but de prévenir le plus possible les risques de maladie.
L’Agence de la santé publique du Canada collabore avec ses partenaires provinciaux en santé publique, l’Agence canadienne d’inspection des aliments et Santé Canada pour enquêter sur une éclosion d’infections de la salmonellose mettant en cause cinq provinces : la Colombie-Britannique, l’Alberta, la Saskatchewan, le Manitoba et le Québec. La maladie signalée au Québec était liée à un voyage en Colombie-Britannique.
