Voici une gâterie festive qui fera sensation lors de vos réceptions des Fêtes! De jolies menthes au fromage à la menthe fourrées d’une ganache au chocolat décadent, qui raviront les papilles de tous vos invités!
1. Dans un grand bol mélanger le fromage à la crème et une tasse (150 g) de sucre en poudre et combiner avec un batteur sur socle ou un batteur à main.
2. Ajouter l’extrait de menthe et le gel colorant alimentaire et mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
3. Ajouter graduellement le reste du sucre en poudre et mélanger jusqu’à consistance homogène. Racler les parois du bol au besoin.
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