Ces délicieux biscuits sont un classique de Noël dans bien des foyers et sont toujours très appréciés.
Leur confection est si simple que vous pouvez les préparer juste avant de recevoir des invités pour vos repas des fêtes.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao en poudre non sucré, ¼ de tasse de cassonade, ¼ de tasse de sucre, la poudre à pâte et le sel, jusqu’à homogénéité.
Dans un bol séparé, fouetter le beurre fondu, l’oeuf, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à homogénéité.
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Rouler la pâte à biscuits en boules de 1 pouce, soit l’équivalent d’environ 1 petite cuillère à soupe chacune.
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