Légers, croustillants, feuilletés à souhait, les palmiers paraissent bien complexes à réaliser et pourtant, il s’agit d’une pâtisserie extrêmement simple à faire et plutôt économique.
Avec seulement deux ingrédients, vous pouvez préparer 50 palmiers feuilletés! Il ne vous faudra que deux feuilles de pâte feuilleté et du sucre. C’est tout!
Un régal tout simple que vous pouvez également tremper dans du chocolat fondu pour une finition encore plus appétissante!
Décongeler la pâte feuilletée, mais l’utiliser alors qu’elle est encore froide et souple. Si la pâte feuilletée n’est pas à 1/8 de pouce d’épaisseur, l’aplatir à l’aide d’un rouleau à pâte. Si la pâte craque, la sceller en frottant avec un peu d’eau du bout des doigts.
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