Succulentes barres au gâteau au fromage et à la pâte à biscuits

Avec seulement 5 ingrédients (dont un ingrédient facultatif), réalisez ces délicieuses barres facilement et sans tracas. Tous les ingrédients se dénichent facilement à l’épicerie et la recette est d’une facilité désarmante. Même vos enfants pourront vous aider!

La recette donne environ 16 portions, soit 16 barres à 200 calories chacune. Il n’est pas recommandé d’utiliser du fromage à la crème allégé, car la texture du gâteau au fromage ne sera pas suffisamment onctueuse. Si vous comptez vos calories, vous avez bien le droit de tricher un peu, pour une fois!

1 paquet  de 8 oz (230 g) de fromage à la crème, ramolli1/2 (113 g) tasse de sucre1 oeuf1/2 tasse (125 ml) de noix de coco râpée, si désiré1 rouleau de 16,5 oz (470 g) de pâte à biscuits réfrigérée aux brisures de chocolat (de type Pillsbury ou une marque maison)

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