Les coûts environnementaux de nos animaux de compagnie sont considérables. Et si nous pouvons, nous humains, nous tourner vers un régime végétal dans le but de réduire cette empreinte, chiens et chats ne peuvent se passer de protéines animales. Une start-up propose toutefois une alternative.
Comparé à l’élevage bovin, le site web de la compagnie affirme en effet que l’élevage de larves de mouche produit 25 fois moins d’émissions de gaz à effet de serre par kilogramme, nécessite près de 47 fois moins de terres et environ 20 fois moins d’eau par litre. Sur le papier, ces rapports plaident clairement en faveur des asticots. Encore faut-il que les propriétaires d’animaux de compagnie soient prêts à franchir le pas dans quelques années. Il y a fort à parier que chiens et chats, eux, n’y verront aucun inconvénient.
