L’ail est une plante que chacun de nous a goûté au moins une fois. Nous y sommes tellement habitués que nous ne remarquons plus les particularités qu’il apporte. Savais-tu que les propriétés bénéfiques de l’ail ne se limitent pas seulement à te protéger d’attraper un rhume ?
Important : pour que l’ail te protège contre les maladies, il doit être frais. L’allicine se produit seulement avec la destruction mécanique des cellules végétales, c’est à dire quand l’ail est coupé ou écrasé. Ses composants se mélangent alors et forment ce composé antimicrobien. Attention à ne pas le chauffer car cela tue presque toutes ses propriétés bénéfiques.
Avertissement : cette méthode ne peut être utilisée comme unique thérapie et avant d’utiliser de l’ail ou des compléments diététiques qui en font partie, tu dois demander l’avis de ton médecin.
