Aliments malsains et pollution de l’environnement. Ce sont les deux grandes questions qui affectent la vie de l’homme moderne, qui est lui-même complice de la situation dans laquelle il se trouve.
Ce que l’on ne pense souvent pas, c’est que les deux thèmes ont beaucoup en commun et que l’un est la cause de l’autre : surtout quand la viande est malsaine.
L’enquête a porté sur les rivières et les cours d’eau bordant les canaux de drainage de certaines exploitations agricoles en Europe. Les analyses ont révélé la présence massive d’antibiotiques et de 30 types différents de pesticides, dont certains sont interdits par la loi dans l’Union européenne.
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