Top 10 des petits secrets de cuisiniers, ceux qui feront de toi un chef

Mets de la farine sur tes pommes de terre, mélange-les et hop ça part au four. Résultat garanti. La farine va durcir et former une petite couche croustillante autour des pommes de terre. Un peu comme quand tu fais de la panure autour de ton escalope. Reste plus qu’à mettre un peu de sel et quelques herbes, et ça sera parfait.

La flamme de la bougie attirerait les gaz émis par l’oignon, ceux qui te font pleurer comme un bébé. Sinon, tu peux aussi mettre les oignons au frigo ou au congélateur avant de les couper pour atténuer les effets indésirables. Puis il reste toujours la solution où tu portes des lunettes de piscine, mais est-ce que t’as vraiment envie d’avoir l’air aussi bête ?

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