Si nous n’avons aujourd’hui pas les moyens techniques de nous rendre vers une autre étoile, un voyage interstellaire sera peut-être possible un jour. Une question devra alors se poser : quelle doit être la taille de ce vaisseau ?
La question est donc la suivante : de combien d’espace avons-nous besoin pour produire assez de nourriture pour un équipage multigénérationnel ? L’équipe a ici pris en compte les besoins caloriques d’un équipage de 500 personnes par année. Les quantités de calories consommées ont été estimées en fonction de l’âge, du poids, de la taille, du niveau d’activité et d’autres données médicales de différents types de passagers à bord.
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