Étonnamment, un bilan de 6 000 études montre que l’utilisation d’aliments OGM est bénéfique pour la santé

Depuis 1973, date à laquelle les chercheurs américains Stanley Norman Cohen et Herbert Boyer ont créé le premier organisme génétiquement modifié, le débat sur l’utilisation ou non de cultures OGM se poursuit.

De nombreuses études ont mis en garde contre les risques liés à l’utilisation des OGM, à tel point que plusieurs pays les ont interdits.

Néanmoins, l’analyse ne s’est pas arrêtée, et une nouvelle étude a récemment été publiée qui semble donner une image plus positive des OGM. 

L’étude, signée par l’Italie et publiée dans la revue Scientific Reports, a examiné plus de 6.000 recherches des 21 dernières années, en les soumettant à une méta-analyse, c’est-à-dire une analyse cumulative qui s’appuie sur des milliers d’études crédibles ; il est ainsi possible de tirer des conclusions plus solides que celles que l’on pourrait obtenir à partir d’une seule recherche.

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