Non content de tuer ses consommateurs à petit feu, l’alcool fout aussi en l’air la planète. Culture intensive, distillation, suremballage et transport : comme toute industrie, celle-ci a un impact non négligeable sur l’environnement. Et on se rend compte que plus un alcool est fort, plus il est mauvais pour le monde.
En plus d’être un alcool fort et donc nécessitant une distillation longue et coûteuse en énergie, en plus d’être essentiellement fabriqué au Mexique et d’avoir une empreinte carbone dégueulasse quand on en importe, la tequila est fabriquée à partir de l’agave, une plante dont on aspire la sève dans une opération qui génère des déchets toxiques. Les vinazas, comme on appelle ces déchets, contaminent les sols et les nappes phréatiques. Bref, la tequila, c’est pas écolo écolo.
