Impossible de ne manger qu’une petite boule! Ces truffes nous poussent à en savourer encore et encore. Il s’agit d’un délicieux mélange de chocolat blanc fondu et de bleuets séchés qui fond tout simplement dans la bouche!
Si vous n’aimez pas le chocolat blanc, vous disant qu’il ne s’agit pas de vrai chocolat, cette recette risque de vous faire changer d’avis!
La poudre de myrtille pulvérisée peut être difficile à trouver et coûteuse, mais il existe un moyen facile de la fabriquer à la maison. Tout ce que vous avez à faire est d’impulser les myrtilles CONGELÉES dans un robot culinaire ou un moulin à café. Les baies doivent être lyophilisées !!! Les fruits séchés ont une texture gommeuse et ne seront pas pulvérisés en poudre.
Lire la suite sur MaFourchette
