Les bienfaits du chocolat amer ne sont pas remis en question, car on sait que cet aliment est une excellente source d’antioxydants, capable de stimuler les fonctions cérébrales, de fournir de l’énergie avant l’effort et de réduire la tension artérielle. Cependant, une étude a révélé qu’un certain penchant pour ce produit et d’autres au goût similaire pourrait être lié à des traits de caractère antisociaux et même psychopathes.
Sympa veut t’expliquer ce qui se cache derrière cette recherche menée à l’Université d’Innsbruck en Autriche.
Au contraire, les personnes qui préféraient les saveurs sucrées coïncidaient avec des personnalités agréables et extraverties, en plus d’être beaucoup plus ouvertes aux nouvelles expériences.
“Ainsi, les données fournissent de nouvelles perspectives sur la relation entre la personnalité et les préférences en matière de nourriture et de boisson, démontrant un rapport étroit entre le plaisir de consommer des aliments amers et l’augmentation des tendances sadiques”, a ajouté la chercheuse.
