Et si l’on mangeait l’eau plutôt que de la boire ? Cette innovation pourrait bien devenir la solution durable au problème écologique des bouteilles en plastique.
Le 28 avril dernier, lors du Marathon de Londres, des bulles d’eau comestibles ont été distribuées aux coureurs. Innovée par la société Ooho, l’enveloppe de ces petites bulles est fabriquée à partir de plantes et d’algues et ne contient aucun plastique. Elles se présentent sous la forme de bulles gélatineuses et biodégradables de 4 cl chacune, soit l’équivalent d’une gorgée.
La bulle d’eau comestible et biodégradable pour remplacer la bouteille en plastique. Crédits photo : Ooho
Ce projet original et insolite a été porté en 2014 par Rodrigo Garcia Gonzalez, Pierre Paslier et Guillaume Couche, trois membres de la start-up londonienne Skipping Rocks Labs et diplômés du master Science et Design de l’Imperial College de Londres. Ce projet a été félicité et a notamment reçu le prix Lexus Design.
