Les astronautes à bord de la Station spatiale internationale laissent derrière eux de nombreux privilèges. De l’air pur, par exemple, de chaudes et longues douches, mais aussi des bonnes tasses café fumantes. Quoi que, il y a eu du progrès de ce côté-là.
Les choses ont ensuite commencé à évoluer en 2008, lorsque l’astronaute américain Donald Pettit inventa un moyen de profiter à la fois du goût et de l’odeur du café. Il eut une idée lors de la mission STS-126, qui devait alors livrer du matériel à la Station spatiale internationale. À l’aide d’un film transparent, qu’il déforme avec ses mains pour donner un angle bien précis à l’un des bords, il se rend alors compte que si deux surfaces solides se rencontrent à un angle suffisamment étroit, les fluides en microgravité coulent naturellement le long de la jointure.
