Une distillerie située en Suède a produit le premier whisky dont la recette a été pensée par une IA. Cette intelligence artificielle créée par Microsoft a été en mesure d’imaginer des millions de combinaisons, tout autant de recettes différentes !
« Nous nous efforçons toujours de remettre en cause les traditions du très traditionnel commerce du whisky, et nous pouvons vraiment le faire avec l’aide de l’IA. Produire un whisky de grande qualité est un grand exploit pour moi en tant que Master Blender, tout comme pouvoir dire que je suis également le mentor du premier whisky IA créé dans le monde », a déclaré Angela D’Orazio, maître distillateur chez Mackmyra.
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