Le magazine 60 Millions de consommateurs a récemment testé pas moins de 130 produits bios dans les catégories fruits et légumes, alcool, viande, lait ou encore céréales. Pour le magazine, tout ou presque tournerait autour de l’argument marketing.
Christelle Pangrazzi, rédactrice adjointe de 60 Millions de consommateurs, a été interrogée par le HuffingtonPost. L’intéressée rappelle qu’en portant son attention sur les produits bios, « le consommateur devrait avoir la garantie d’acheter responsable d’un point de vue aussi bien nutritionnel qu’écologique ou éthique ».
D’autres dérives ont été pointées du doigt : un agriculteur désirant s’installer peut le faire sur une parcelle contaminée ou proche d’une source de pollution. En ce qui concerne le côté nutritionnel, certains produits tels que les plats préparés, les gâteaux et autres contiennent autant de sucre, de sel et de gras que les produits classiques. L’enquête estime assez logiquement que « manger exclusivement bio est une utopie ». Au-delà des dérives citées ci-avant, cela s’explique par des raisons d’ordre économique, mais aussi parce que tous les produits ne sont pas disponibles en version biologique.
