Une équipe de chercheurs suggère qu’un composé du vin rouge – le resvératrol – pourrait aider les astronautes à conserver leur masse musculaire dans l’espace. Les détails de l’étude sont publiés dans la revue Frontiers In Physiology.
« Après seulement trois semaines dans l’espace, le muscle soléaire humain (dans le mollet) diminue d’un tiers, explique en effet Marie Mortreux, de l’Université de Harvard (États-Unis) et principale auteure de l’étude. Cela s’accompagne d’une perte de fibres musculaires à contraction lente, nécessaires à l’endurance. Les stratégies alimentaires pourraient être essentielles, d’autant plus que les astronautes se rendant sur Mars n’auront pas accès au type d’appareils d’exercice déployés sur l’ISS ».
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