Le piment d’Espagne (Capsicum annuum) rejoindra bientôt les rations de la Station spatiale internationale (ISS) en tant que première plante fruitière cultivée dans l’espace par les astronautes américains.
En ce sens, des progrès ont été faits. En 2015, les astronautes à bord de la Station spatiale internationale ont en effet eu la chance de pouvoir déguster le tout premier légume cultivé dans l’espace. Il s’agissait d’une laitue romaine, qui avait poussé hors-sol en 33 jours, dans une boîte équipée d’un système d’éclairage et d’irrigation développé par l’entreprise Orbitec. D’autres denrées font actuellement l’objet d’études poussées. Comme le radis, ou encore le chou chinois. Plus récemment, la NASA a décidé d’innover un peu en prévoyant d’y cultiver un fruit.
