Il existe autant de façons de préparer des assaisonnements et condiments que de goûts et de couleurs. L’assaisonnement pour les salades est un choix personnel ; nous pouvons opter pour une saveur forte ou douce, salée ou sucrée, ou avec une touche d’agrume. Cette délicieuse vinaigrette avec du jus d’orange est donc une bonne alternative.
En ce qui concerne les ingrédients de cette vinaigrette, vous pouvez utiliser n’importe quelle huile. L’huile d’olive extra vierge est parfaite pour les vinaigrettes, mais vous pouvez aussi utiliser celle de noix, de noisette ou bien d’autres encore. Par ailleurs, en ce qui concerne le vinaigre, celui de cidre de pomme, de vin rouge ou le vinaigre balsamique sont de bonnes options.
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