Les graines de chia sont des aliments énergétiques qui commencent à avoir une petite renommée mondiale, notamment depuis que leurs merveilleuses vertus ont été révélées.
Elles sont ainsi originaires du Guatemala et du Mexique. On les appelle les « super-aliments » grâce à l’incroyable composition nutritionnelle qui les caractérise.
Elles ont un léger goût de noix qui peut s’associer à bien d’autres ingrédients pour faciliter leur intégration dans le régime alimentaire.
De plus, elles se distinguent par leur haute teneur en acides gras essentiels oméga-3, en fibres solubles et insolubles. Mais aussi en protéines et en bien d’autres substances, excellentes pour la santé.
Aujourd’hui, beaucoup de gens s’intéressent à leur consommation, non seulement car elles permettent de perdre du poids de manière saine, mais aussi car il a été démontré qu’elles protégeaient la santé cardiovasculaire, l’état physique et bien d’autres systèmes du corps.
