Vous serez surpris de découvrir que les Romains attribuaient au fenouil des propriétés magiques et curative. Cette idée est restée dans les esprits jusqu’à la Deuxième Guerre Mondiale, puisque les soldats se faisaient des guirlandes de fleurs et de fenouil pour se porter chance.
Cette plante au goût intense d’anis est toujours très connue dans le monde de la médecine naturelle. On l’utilise également dans la cuisine car c’est un condiment très original.
Nous vous ferons donc découvrir ci-après les grandes vertus du fenouil. En avez-vous déjà chez vous ?
Certaines personnes utilisent leurs graines mais en réalité, on peut profiter du fenouil en l’intégrant dans des infusions, des soupes, des salades ou des sauces.
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