Cette sensation de brûlure dans l’estomac qui se produit après manger ou après des dîners copieux est l’un des principaux motifs de consultation médicale du XXIe siècle. Dans cet article, nous allons donc vous expliquer ce qu’il faut manger si vous souffrez d’acidité stomacale.
On pourrait dire que c’est une maladie « moderne ». Non pas parce que personne n’en souffrait auparavant mais parce que de plus en plus de personnes doivent y faire face.
Le terme médical est pyrosis et il s’agit d’une sensation de brûlure ou de douleur dans l’œsophage (plutôt sous le sternum), provoquée par la régurgitation de l’acide gastrique.
Si l’on change certaines habitudes du quotidien, nous pouvons inverser la situation et même éviter des maux plus graves, comme les ulcères ou la gastrite.