Coloré, santé et savoureuse, que demander de plus à une recette?Des tomates cerises sucrées et juteuses avec des boulettes de mozzarella (ou bocconcini) fraîches, qui sont mélangées dans un pesto au basilic avec une touche d’ail, puis déposées dans des moitiés d’avocat! En arrosant le tout avec une sauce balsamique, on obtient une incroyable combinaison de saveurs!
En hiver, on a besoin de soleil. Alors en plus de sortir se balader sur la neige, mettons aussi de la lumière dans notre assiette! Les ragoûts et autres plats chauds et lourds sont réconfortants, mais c’est mieux pour la santé et le moral de varier le menu!
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