Vos enfants ont horreur des légumes et affichent une réticence à essayer des mets inconnus ? Pas de doute, ils souffrent de néophobie alimentaire ! Il s’agit tout simplement de la peur des aliments nouveaux qui peut même leur donner l’impression de détester les aliments qu’ils testent ou n’ont même pas goûtés. Du coup, ils boudent, rechignent, crachent ou mâchent longuement en faisant des grimaces. Parfois, ils vont même jusqu’à refuser de goûter… Or, cela n’a rien d’un caprice ! Cette réticence apparaît souvent autour de 2 ou 3 ans même chez des enfants qui mangeaient pourtant de tout. Bref, c’est un phénomène normal ! Pour autant, ce n’est pas une fatalité. Grand-mère a des idées pour faire manger des légumes aux enfants et changer des sempiternelles pâtes-ketchup.
