Pour prévenir et contrôler son taux de cholestérol, il est important de modifier certaines de nos habitudes alimentaires et notre mode de vie.
Le cholestérol est une graisse qui se trouve naturellement dans notre corps. Le cholestérol est présent dans le cerveau, dans le foie, dans les nerfs, dans le sang et la bile, chez l’homme comme chez tous les animaux.
C’est pourquoi les experts recommandent d’éviter la consommation d’aliments d’origine animale lorsqu’il faut baisser son taux de cholestérol.
Notre organisme a besoin de cette substance pour mener à bien, de manière optimale, un certain nombre de ses fonctions. Le cholestérol dont notre organisme a besoin est le cholestérol HDL composé de lipoprotéines de haute densité.
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